養豬起源
姜瑞鈞的父親從70年代開始養豬，之後姜瑞鈞繼承父業，接管家族的養豬事業。
養豬最難忘的事
80年代的口蹄疫事件最令人難忘，雖然姜老闆的牧場受創不大，但台灣整個養豬產業卻因此遭受嚴重的衝擊。
養豬最困難的事
姜瑞鈞認為養豬不是件困難的事，飼養者首要注重『勤』，將飼養管理做好養豬自然能賺錢。
給政府的建議
目前原料價格高漲導致畜牧者利潤微薄，姜瑞鈞希望日後大宗物資營業稅能持續減免，給予畜牧業更多發展的機會與空間。
對Top 100 Club的期許
姜瑞鈞期望Top 100 Club能對畜牧業有實質上的幫助，能發揮影響力讓原料價格平穩、降低農民生產成本，這是養豬人的共同心願。
