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早期楊叔是從事布批發的生意，民國67年政府鼓勵地方居民從事畜牧產業，楊叔覺得當時的畜牧業大都是家庭飼養，較無具規模的牧場經營型態，在配合政府政策下，毅然決然地投入畜牧產業，草創初期農場是在彰化的芳苑地區，後來才遷移到田尾的東螺溪畔並擴大飼養至目前的規模，至今約33年。

 

楊叔在飼料管理上十分用心，並相當重視母豬的繁殖狀況，認為繁殖的好壞是影響飼養成效的關鍵，在楊叔的畜牧場裡採用的都是同一國家的品種，他也熱衷於品種的改良與研究。目前的肉豬以楊叔所飼養的「三品肉豬」的肉質最好，且深受市場的歡迎。