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農場名稱:雲霖畜牧場

農場主人:廖俞惟

農場位置:雲林縣西螺鎮

農場規模:一貫場,一萬兩千頭豬的規模

養豬起源
廖家以養種雞起家,民國83年起全面改養種豬。民國66年母豬數量達500多頭,並販售小豬。民國68年因豬價低迷,廖家開始收購市場小豬,其豬隻在養量是在這段期間慢慢擴大。

 
養豬最困難的事
1.      口蹄疫
2.      原料大漲
3.      溶血性大腸桿菌:使用藥物不堪理想,改飼料配方後豬隻疾病才慢慢獲得改善,時間長達3個月之久。
 
養豬最有趣的事
1.      看著小豬對他搖尾巴微笑。
2.      豬隻慢慢長大,荷包也滿滿的。
  
給政府的建議
1.      廖俞惟認為豬場會臭很正常,只能治標(降低空氣污染)不能治本(完全解決),政府標準應要放寬。
2.      農委會應要控制進口豬肉數量,調節豬價要有配套方案。