全台豬隻大缺貨，加上夏天天氣爆熱，豬隻胃口不好長不大，因此豬價從清明過後一路狂飆，近日已飆破每百公斤7300元，創下史上同期第二高價的紀錄。農委會評估，未來兩三個月，中元節、中秋節陸續來臨，毛豬需求量大增，豬價可望再創新高，至少要到11月才會平穩。
農委會畜牧處科長王忠恕大嘆，近來毛豬缺貨，供應不足，每天市場都缺1000多頭豬，去年底一天還可出豬2萬2000多頭，現在僅1萬9000頭，「真的沒有豬可賣」。
根據農委會5月最新的毛豬調查顯示，60公斤以上、可應付市場需求的豬隻，比去年11月份減少一成，從150萬頭減少為135 萬頭；30公斤以下的小豬數量，增加9.2萬頭。農委會分析認為，莫拉克風災造成全台損失近60萬頭豬，以致現在大豬太少、小豬太多，豬價從清明過後就不斷狂飆。
近日豬價每百公斤漲破7300元，已是歷年同期第二高價，也比去年同期貴一成。王忠恕說，最近又因天氣酷熱，豬隻吃得少、長得慢，毛豬供應不足的窘境更雪上加霜。
夏天正好是畜產品消費的淡季，但緊接而來的中元節、中秋節，民眾祭祀拜拜及烤肉，毛豬需求都會大增；農委會表示，已經協調養豬團體，盡可能儲備豬源應付節慶需求。但王忠恕說，要等到目前在養的這批小豬長大，可賣到市場平抑物價，至少要等到11月以後。
聯合新聞網
